Спагетти с куриной печенью и овощами

Автор: Надюшище deleted

Ингредиенты

• Печень куриная — 200 г
• Шампиньоны — 150 г
• Кабачок — 1/2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок (молодой, головка) — 1 шт
• Зелень (фенхель, петрушка)
• Соус (томатный) — 5-6 ст. л.
• Специи (майоран, кориандр, черный перец, анис)
• Соль

Приготовление

Моем куриную печень и режем кусочками. Поджариваем на сковородке до полуготовности.

Режем грибы и добавляем к печенке.

Кабачок нужно порезать кубиками и тоже бросить в сковородку.

А лук - полукольцами.

Чесночок выдавливаем к остальным ингредиентам.

Кладем мелко посеченную зелень. Солим и приправляем специями.

И в конце готовки, когда все ингредиенты уже съедобны, добавляем томатный соус. Тушим еще минут 5.

Отвариваем спагетти, подаем с соусом и наслаждаемся вкусным обедом. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru