Автор: Игруша
Описание: Разгар сезона заготовки огурцов. Хочу предложить рецепт ароматных, хрустящих, вкуснейших огурчиков в томате.
|
|
Рецепт на 5 литровых баночек. Сначала почистим лук, помоем укроп и вишнёвый лист. |
|
Каждую луковицу разрежем на 4 части. |
|
На дно подготовленных банок положим лук, укроп, лист вишни, перец и лавровый листик. |
|
Уложим сверху подготовленные (хорошо помытые) огурчики плотно. |
|
Из предложенных ингредиентов приготовим маринад, поставим на огонь и прокипятим минут 5, чтобы соль и сахар растворились. |
|
Горячим маринадом зальём огурчики и поставим стерилизоваться. После закипания воды стерилизуем 15 мин. Баночки закатываем, переворачиваем и укутываем до остывания. |
|
Угоститься такими огурчиками зимой - просто мечта! |
