Автор: Лейла
Описание: Нууу, очеень вкусный шоколадный торт-тарт-кекс. Быстро готовится, так же и быстро поедается)).
После дополнительного украшения трюфельным кремом кекс приобрел изЮмительный, ароматный вкус.
Источник от Рани ranja ЖЖ, спасибо за рецепт.
|
|
Положить в кастрюльку масло, какао, сахарный песок. На маленьком огне растопить масло, помешивая. |
|
Смешать муку и разрыхлитель. Снять с огня, добавить муку, размешать. |
|
Добавить яйца по одному, размешать. |
|
Нарезать шоколадку на кусочки, размешать. |
|
Накрыть форму (дм 26 см) бумагой для выпечки, вылить тесто. |
|
Выпекаем в духовке при 180*С минут 30. |
|
Аккуратно вытащить из формы, отделить от бумаги. |
|
Смазать одной ложкой красносмородинового желе [i] (заменила на малиновое варенье).[/i] |
|
Промыть, очистить и нарезать клубнику. Разложить клубнику поверх. Смазать сверху остатками желе. |
|
[b]Крем[/b] делала на глаз, точную пропорцию можно посмотреть здесь [url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/26838/][b]Торт "Трюфель" (Truffle Cake)[/b][/url]. В прошлом году выставляла рецепт от ranja Рани, советую также приготовить [url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/31948/][b]Быстрый рассыпчатый шоколадный пирог с малиной и орехами[/b][/url][b] Довести сливки почти до кипения и залить ими нарубленный шоколад. Охладить в холодильнике несколько часов, взбить крем до устойчивых пиков. Потом наполнить кремом кондитерский мешочек с насадкой и украсить торт. ВСЁ!! |
|
Оооох *OK* [img]http://s005.rad ikal.ru/i211/1007/aa /273fc346d5c7.jpg[/i mg] [img]http://s43.radi kal.ru/i102/1007/0b/ 2e4e91a2ea01.jpg[/im g] |
