Печeная курица с луком, чесноком и розмарином

Автор: почемучка

Описание: Готовим мы сегодня по рецепту И. Ромбауэр Одним словом, могу сказать - очень вкусно. Только не было у меня сегодня курицы, и я заменила на окорочка, скажу честно - на вкусовые качества это не влияет.

Ингредиенты

Курица — 1 шт
Лук репчатый — 3 шт
Чеснок — 6 шт
Масло оливковое — 6 ст. л.
Розмарин (сухой или свежий) — 2 ст. л.
Приправа (по вкусу)
Специи (соль, перец - по вкусу)

Приготовление

Печeная курица с луком, чесноком и розмарином ингредиенты

Курицу или окорочка разрезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить, добавить специи.

Хорошо перемешать и оставить на часик мариноваться

Лук нарезать кольцами или полукольцами

Чеснок тонко нарезать. Смешать в миске лук и чеснок. Добавить 2 ст. л. оливкового масла. Добавить 4 ч. л. свежего розмарина или 2 ч. л. сухого. Хорошо все это в миске перемешать.

Взять форму, в которую курица поместится в 1 слой. Выложить в форму половину лука и чеснока.

Сверху выложить курицу.

На курицу выложить остальной лук и чеснок. Полить все это еще оливковым маслом.

Запекаем в духовке 45-50 мин.

Приятного аппетита!!!!!

Печeная курица с луком, чесноком и розмарином — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/