Автор: Maru79
Описание: Главная особенность этого супчика - быстрое приготовление и использование сыра твердых сортов.
|
|
Очистить и нарезать соломкой или кубиками картофель, промыть горсточку риса. Все это высыпать в кипящую воду. |
|
Сыр натереть на терке. Сыр обязательно твердый, не плавленый, тогда в горячей воде он немного скрутится, будет похож на рис, а вкус будет насыщенный. |
|
Колбасу нарезать кубиками. Колбасу можно любую, но от копченой добавится более яркий вкус и аромат. Сыр вместе с колбасой всыпать в кипящий супчик. |
|
Лук и морковь измельчить и пассеровать на растительном масле. Добавить в супчик, посолить. Готово: быстро и очень вкусно. |
