Куриные грудки "Гавайи", приготовленные по-русски

Автор: barska

Ингредиенты

• Грудка куриная (двойная) — 1 шт
• Ананас (консервированный кусочками) — 4-6 ст. л.
• Сыр твердый (моцарелла натёртый, или другой) — 100 г
• Соль (и белый перец)
• Сметана (или майонез, для соуса) — 2 ст. л.
• Укроп — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло растительное

Приготовление

Продукты

Куриное филе разрезать и отбить под пищевой плёнкой. Посолить и обжарить с двух сторон.

Приготовить соус: смешать сметану (майонез), укроп, посолить и поперчить, добавить давленный зубок чеснока.

Обжаренные грудки выложить в форму для запекания, смазать соусом.

Распределить кусочки ананаса.

Посыпать тёртым сыром и отправить запекаться в разогретую до 180°C духовку на 7-15 минут (время запекания зависит от духовки)

Подавать с картофельным пюре

© www.povarenok.ru