Описание: Эта закуска великолепно подойдет под пиво, водку и виски!
Ингредиенты
Тесто слоеное
(готовое)
— 300 г
Авокадо
— 1 шт
Сыр сливочный
— 2 ст. л.
Лосось
(нарезка слабосоленая)
— 100 г
Икра красная
— 80 г
Укроп
Приготовление
Приятного аппетита!
Начинаем процесс с изготовления тарталеток, для этого раскатываем готовое слоеное тесто, и стаканом или рюмкой (это зависит от размера Ваших формочек) выдавливаем кружочки и распределяем их по формам, предварительно смазанных сливочным маслом или маргарином. Выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 гр. до золотистого цвета.
Теперь, когда тарталетки готовы, приступаем к приготовлению начинки.
Очищаем авокадо, разминаем его вилкой и соединяем со сливочным сыром, добавив пару капель лимонного сока, чтобы паста не потемнела.
Лососевую нарезку разрезаем на одинаковые полоски.
На дно тарталеток кладем красную икру, а сверху выкладываем приготовленную пасту из авокадо и сливочного сыра. Сверху выкладываем кусочки рыбы и украшаем икрой и укропом.
Описание: Эта закуска великолепно подойдет под пиво, водку и виски!
