Куриная грудка в зелeном маринаде

Автор: Венерик

Описание: Ещe один способ разнообразить приготовление куриной грудки. Мясо получается сочным и вкусным. Наличие кинзы в этом рецепте обязательно!!!

Ингредиенты

Филе куриное — 3 шт
Петрушка — 2 пуч.
Кинза — 2 пуч.
Чеснок — 4-5 зуб.
Масло растительное (можно и оливковое, если не жалко) — 150 мл
Специи (соль, пере, по вкусу)

Приготовление

Куриная грудка в зелeном маринаде ингредиенты

Зелень и раздавленные зубчики чеснока нарубить в блендере.

К зелени добавить масло, соль, перец - взбить. Это и будет маринадом для куриных грудок.

Залить маринадом куриные грудки.

Равномерно распределить маринад по мясу и оставить на 2-3 часа мариноваться.

Непосредственно перед ужином обжариваем филе на сухой сковороде-гриль, без добавления масла.

Обжариваем по 6-7 минут с каждой стороны. На гарнир можно подать рис, картофельное пюре или просто салат из свежей зелени. Приятного аппетита!!!

Куриная грудка в зелeном маринаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/