Натереть картофель на крупной терке, смешать с майонезом, вылепить 12 ежиков, положить на блюдо. Нарезать редис маленькими кусочками, сделать из них нос и глаза, из риса сделать иголочки.
"Ежики" закусочные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Для души и желудка
