Автор: Shteer
Описание: "Минздрав предупреждает: курение вредит вашему здоровью!"))) Очень вкусные печеньки с вкусной начинкой из сухофруктов и орехов - такие "сигаретки" можно и даже нужно употреблять не только взрослым, но и детям. А интересный внешний вид никого не оставит равнодушным и вызовет улыбки на лицах. Нежное сметанное тесто, очень напоминающие по вкусовым ощущениям слоеное, в тандеме с разными сухофруктами и темным шоколадом должно понравиться всем без исключения.
|
|
В муку добавить размягченное сливочное масло и сметану. Все тщательно перемешать. Замесить крутое тесто (если тесто получилось слишком вязким - поставьте его на некоторое время в холодильник). |
|
Раскатать тесто толщиной примерно 1мм и нарезать его на прямоугольники 5 на 10 Орехи, чернослив и курагу измельчить любым доступным способом (масса получается очень густая, поэтому советую воспользоваться мясорубкой - я чуть было не спалил блендер ( ( ( ). Хорошенько смешать полученную массу с сахаром (если вы жуткий сладкоежка - можете увеличить норму сахара). Полученную начинку положить небольшими порциями на полоски теста, после чего свернуть полоски сигаретками. |
|
Выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке 25-30 мин. Вынуть и дать остыть. |
|
Растопить шоколад на водяной бане и покрыть им где-то на четверть наши "сигаретки". Дать застыть шоколаду. |
|
Печенья получается достаточно много - на представленном фото примерно половина от общего колличества. |
|
Все! Можно лакомиться! |
