Автор: ангел_55_регион
Описание: Вкусная овощная икра!=)))
|
|
Необходимые нам продукты |
|
Лук мелко режем, выкладываем в сковородку и обжариваем немного |
|
Следом за луком режем морковь мелкой соломкой (можно натереть на крупной терке) |
|
Режем соломкой перец, я использую также и семечки, которые находятся внутри перца |
|
Следом режем помидоры кубиками и добавляем к нашим овощам, солим, перчим и тушим до готовности |
|
Вот наша икра и готова |
|
Охлаждаем и приятного аппетита можно использовать как зажарку к картофелю либо к макаронам. |
