Баранину разделать на небольшие куски, посолить, поперчить и обжарить на сковороде в растительном масле, затем переложить мясо в казанок или кастрюлю с толстым дном. Добавить к мясу предварительно замоченную фасоль, долить 2 - 3 стакана воды и тушить около часа. Лук нарезать и обжарить, выложить в мясо, добавить нарезанные помидоры и тушить еще минут 30. Блюдо готово. Когда будете подавать на стол, посыпьте мелко нарубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Баранина с фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/