Курица с чесноком праздничная

Автор: Irinka

Описание: Вкусная, остренькая курочка подойдет к любому празднику. За фото спасибо поваренку Водолейкина.

Ингредиенты

Эстрагон — 1 шт
Сок лимонный — 1 шт
Масло растительное — 50 мл
Чеснок — 6 зуб.
Курица — 1 шт
Петрушка — 1 пуч.
Соль
Перец черный (молотый)

Приготовление

Разделить курицу на 8 частей.

Чеснок размять, смешать с 2 ст. л. растительного масла, цедрой лимона, 2 ст. л. лимонного сока и рубленой зеленью.

Намазать этой смесью мясо под кожицей. Остаток масла, сок, пряности смешать и вылить поверх мяса.

Жарить на гриле 25 мин.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989

Курица с чесноком праздничная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/