Чудо-завтрак

Автор: Снежулька

Ингредиенты

• Картофель (сырой, средний) — 2 шт
• Сыр твердый (тертый) — 50 г
• Яйцо куриное (сырое) — 2 шт
• Морковь (сырая, маленькая) — 1 шт
• Соус (сырный) — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное (для жарки) — 3-4 ст. л.
• Соль

Приготовление

Картошку и морковь почистить и натереть на крупной терке, сыр - на мелкой терке, перемешать

Выложить половину массы на сковороду, посолить и жарить на сильном огне до румяной корочки

Перевернуть, яйца смешать с сырным соусом и вылить на картофельный блин, еще немного обжарить перевернуть. Готово, со второй порцией проделать то же самое

© www.povarenok.ru