Автор: Дорис
Описание: Отличная идейка для завтрака. Быстро и вкусно. Нежные помидоры с классическими, как для завтрака, яйцами. Похрустывающая картошечка и острый соус.
|
|
С помидоров срезаем крышечку и чайной ложкой вынимаем мякоть. |
|
В каждый помидор вливаем по яйцу |
|
Форму засыпаем натёртым на крупной тёрке картофелем, посоленным и поперченным. Немножко и яйца присаливаем. На картошку выкладывам кусочки сливочного масла. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 12 минут. |
|
Из мякоти помидоров пока приготовим соус. Старательные девочки могут воспользоваться ситом и перетереть томатную массу. Я просто потолкла толкушкой для пюре. |
|
Добавила соль, толченый чеснок и майонез. |
|
Очень даже недурственный получился |
|
Всё готово. Можно кушать! |
