Автор: Shteer
Описание: Очень вкусный пирог к чаю из минимального количества компонентов. Пирог очень вкусный, с ярко выраженным ароматом меда. Он очень мягок и не черствеет в течение долгого времени. Рецепт осилят даже самые маленькие кулинары.
|
|
Вот необходимые компоненты |
|
Свежий, очень крепкий чай взбиваем с медом до образования высокой шапочки из пены. |
|
Добавляем муку и какао. Хорошенько вымешиваем тесто. |
|
Добавляем соду, гашенную в уксусе. |
|
Тесто распределяем по противню (20х30 см), застеленному пекарской бумагой. Выпекаем при 170-180 градусах на протяжении 25-30 минут - до сухой палочки. |
|
Когда коврижка будет готова, извлечь ее из противня, дать остыть и нарезать на порционные квадратики. |
|
Вот и все! Можно садиться за стол! |
|
Подавать лучше с горячим чаем и пиалкой с медом. |
|
Вот такая коврижка: |
|
Угощайтесь!!! |
