Автор: Надюшище deleted
Описание: Ну, просто объедение, а не торт! И делать его - одно удовольствие! )
Попробуйте и не пожалеете )
|
|
Сначала нам нужно испечь блины. Например, по моему рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/340 99/ |
|
Пока блинчики жарятся, мы успеваем отварить куриную грудку. |
|
И нарезать шампиньоны пластинками, |
|
Чтобы слегка поджарить на растительном масле, добавив соль и специи. Грибы лучше всего протушить в собственном соку, который они выделяют. |
|
Теперь приготовим творожную смесь для смазывания блинов. Для этого растираем творог |
|
С маойонезом |
|
И чесночком, предварительно выдавленным. |
|
Все хорошо вымешиваем до консистенции густого крема. Добавляем соли и черного перца. Получается невероятно вкусная и ароматная творожная масса, которую можно кушать и отдельно с хлебушком ) |
|
Готовые блинчики слегка остужаем и промазываем творожной массой. |
|
Первый (нижний) слой у меня грибной: |
|
Накрываем блином, смазываем его творогом и кладем куриное мясо, разделив его на небольшие кусочки. |
|
Для вкуса сверху немного натираем сыра. |
|
На следующий блинчик кладем помидорки. Их нужно нарезать колечками, а потом каждое кольцо разрезать пополам. Чтобы не образовалось слишком много влаги, я просто удалила сочную часть помидорок. Посыпаем рубленой зеленью. |
|
И повторяем все слои еще раз. Только последний (верхний) помидорный слой я поменяла на куриный. |
|
И наконец, отвариваем два яйца вкрутую и трем их на мелкой терке. На самый верх кладем последний блин, смазываем его и посыпаем тертым сыром |
|
И яйцами. Торт ставим в холодильник на время, которое Вы сможете вытерпеть ))) а потом наслаждаемся! Приятного аппетита! |
|
Торт в разрезе: |
