Автор: Janecheh
Описание: Думала, что приготовить на ужин. Пришла в гости сестра и подсказала рецепт.
Вкусно, необычно, попробуйте!
|
|
Маргарин растереть с мукой, добавить 1 желток и 2 столовые ложки воды, замесить тесто. |
|
Сделать шар, обернуть полиэтиленом и положить в холодильник на 30 минут. |
|
Помидоры разрезать пополам, аккуратно вырезать плодоножку. Ложечкой вынуть мякоть (она нам не понадобится). |
|
Грибы с луком обжарить. Потом добавить фарш и обжарить до готовности. Посолить, поперчить. |
|
Добавить сухари, сыр. |
|
Помидоры посолить изнутри и нафаршировать нашей смесью. Тесто раскатать, сделать высокие бортики. Уложить помидоры на тесто срезом вниз. |
|
Залить смесью: яйца посолить, добавить сметану, петрушку, взбить. Выпекать при температуре 200 градусов минут 45. |
