Соте из краснокочанной капусты с яблоками

Автор: ElenKaNZ

Ингредиенты

• Уксус (красного вина) — 1 ст. л.
• Яблоко (зеленые (granny smith)) — 2 шт
• Масло оливковое
• Капуста белокочанная (краснокочанная) — 650 г
• Изюм (без косточек) — 1/2 стак.
• Сахар коричневый — 1 ст. л.

Приготовление

Шинкуем капусту, режем яблоки.

Разогреваем масло, добавляем капусту, изюм, сахар, уксус и 1/4 стакана холодной воды. Сковороду накрывем крышкой и тушим 10 минуты.

К капусте добавляем яблоки, тушим 5-7 минут, соли, перчим. Сервируем петрушкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© www.povarenok.ru