Картофель запеченный "Оригинальный"

Автор: Diaboli

Ингредиенты

• Картофель (средний) — 6 шт
• Масло подсолнечное (для обмазывания картофеля)
• Соль
• Фасоль (консервированная в томате) — 6 ст. л.
• Сыр твердый — 150 г
• Масло сливочное — 100 г

Приготовление

Картофель хорошенько вымыть, посушить на полотенце, со всех сторон наколоть ножом.

Смазать растительным маслом

натереть солью. Выложить на противень, запекать 1 час при 220 градусах. Потом перевернуть и запекать еще 30 минут.

Готовую картофелину разрезать "накрест" не до конца. Взять бумажной салфеткой с обеих боков и прижать, чтобы картофелина как бы "развернулась"

В середину положить кусочек масла и "втоптать" его внутрь.

Дальше положить столовую ложку разогретой в микроволновке фасоли

Сверху посыпать тертым сыром

Дать постоять пару минут, чтобы сырок поплавился. Всем приятного аппетита! И помните: чем меньше времени ты тратишь на еду, тем больше - на лечение желудка

© www.povarenok.ru