Автор: elena_110
Описание: Стандартный салат "Оливье", но с креветками и оригинальной заправкой. Думаю, что никого не удивлю этим салатом и "не открою Америки". Но... Делаю подобный салатик часто, нам он очень нравится.
Буду рада, если кому-то он тоже понравится.
|
|
Отварить креветки с добавлением лаврового листа и нескольких горошин душистого перца. Очистить. |
|
Огурцы нарезать кубиками. |
|
Отварить до готовности картофель, морковь и яйца. Нарезать всe кубиками: морковь... |
|
картофель... |
|
выложить горошек... |
|
измельчить яйца... |
|
Смешать все ингредиенты и заправить заправкой. |
|
Заправка готовится так. На 50 гр. майонеза берeтся 1 дес. л. сладкой горчицы (я брала "Баварскую") и 1 ч. л. соевого соуса. Перемешать и кушать. |
