Автор: Утро
Описание: Позабыла я что-то о своих горшочках. Спасибо Поваренку, что напомнил. Достала я их, стряхнула пыль и взялась за дело. Ведь любое блюдо, приготовленное в них, меняет свой привычный вкус. Попробуйте и вы приготовить тефтельки в горшочке. На конкурс "Осеннее танго"
|
|
Из фарша, лука, яйца и размоченного хлеба смешиваем заготовочку для тефтелек. |
|
Скатываем шарики, обваливаем в муке и слегка обжариваем. |
|
Морковь режем кружочками, вот так. |
|
Смешиваем кетчуп, немножечко аджики и разбавляем кипяченой водой. |
|
На дно горшочка режем помидорку, затем выкладываем морковь, сверху тефтельки и чесночок по вкусу. Заливаем соусом, чтобы он доходил до верха тефтелек, но не накрывал их. |
|
Ставим в разогретую до 220 градусов духомку на 1 час. Достаем и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
