Автор: Яркая
Описание: Есть в осени первоначальной
Короткая, но дивная пора —
Весь день стоит как бы хрустальный,
И лучезарны вечера...
Пустеет воздух, птиц не слышно боле,
Но далеко еще до первых зимних бурь
И льется чистая и теплая лазурь
На отдыхающее поле...
Ф. Тютчев
Уж очень моя семья любит блюда в горшочках, поэтому я не могла остаться в стороне. Хотя это первый конкурс, в котором я принимаю участие))), Итак, на конкурс "Осеннее танго", рецепт от Яркой; -)
|
|
Мясо нарезать кубиками 1см на 1см, так же нарезать картофель. |
|
Баклажан нарезать мелкими кубиками. |
|
Морковь кружками. |
|
Затем уложить слоями в горшочек в следующей последовательности: картофель, баклажаны, морковь, мясо. |
|
В сметану добавить соль и 200г воды, хорошенько перемешать и равномерно разлить по горшочкам (если нет адыгейской соли, можно взять обыкновенную, но тогда необходимо добавить каких-либо приправ на Ваш вкус) |
|
Готовить при 180С в течение часа. |
|
Вот такая красота получается в итоге! |
|
Главная обжорка дала добро))) Ей только пришлось всю эту вкусноту блендером взбить))) |
