Автор: ленок-1
Описание: Рецепт выставляю впервые. Прошу строго не судить.
Похожих блинчиков на сайте не нашла.
|
|
Смешать яйца, сахар, молоко, соль, ванилин и растительное масло (я взбиваю миксером). Добавить муку (тесто должно быть жидким). Хорошо взбить. Оставить готовое тесто на 20 мин. отдохнуть. |
|
Из полученного теста выпекаем тонкие блинчики (чем тоньше, тем вкуснее будет) Я пеку с помощью блинницы. |
|
блины готовы |
|
теперь берем наши блинчики, кладем и посыпаем сахаром (кто как любит, сладкоежкам - побольше) |
|
затем сворачиваем блинчик в трубочку, как можно плотнее |
|
и разрезаем трубочку посередине. И так проделываем со всеми блинчиками. |
|
Готовые трубочки плотно уложить в глубокую форму или, как в моём случае, в кастрюлю. |
|
растопить сливочное масло |
|
и залить им наши блинчики |
|
форму закрыть фольгой и поставить в разогретую до 150 град. духовку, на 25-30 мин. |
|
ну вот и все, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
