Автор: Марципанчик
Описание: На мой взгляд, замечательное блюдо для ужина, легкое и очень сытное.
|
|
Нарезать кабачок кубиками, |
|
обвалять в муке, смешанной с солью, и обжарить. |
|
Брынзу натереть на терке. |
|
Помидоры нарезать кружочками. |
|
Укладываем слоями: сначала кабачки, посыпанные брынзой, |
|
сверху плотно укладываем помидорки, |
|
посыпаем специями. |
|
Выкладываем оставшуюся брынзу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, запекаем 30 минут. |
