Морковный торт

Автор: Kalipso2

Описание: Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (в тесто - 1 стак., в крем - 0.5 стак.) — 1.5 стак.
Морковь (свежая, тертая) — 1 стак.
Сметана (в крем)
Маргарин (растопить) — 250 г
Мука пшеничная — 1.5 стак.
Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.

Приготовление

Соединить все ингредиенты.

Приготовленное тесто поместить в смазанную маслом форму.

Смазать обе половины сметанным кремом.

1. Приготовить тесто, смешав ингредиенты: яйца, сахар, гашеную соду, маргарин, муку. Тщательно перемешать. Затем в тесто добавить тертую морковь и еще раз перемешать. Вымесить густое оладьевое тесто.
2. Приготовленное тесто поместить в смазанную маслом форму и выпекать при t 200 до готовности.
3. Сметану взбить с сахаром.
4. Испеченный корж разрезать пополам и смазать получившимся кремом.

Морковный торт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/