Закусочный торт "Фантазия"

Автор: Людмила НК

Описание: Если у вас есть желание приготовить быстро, вкусно и красиво, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты

Печень куриная — 500 г
Сыр твердый — 150 г
Морковь — 1-2 шт
Лук репчатый — 1-2 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Специи (соль, перец)
Майонез — 2 ст. л.

Приготовление

Натeрли морковку, нарезали мелко лук и кусочками печень.
Разогрели на сковороде масло, обжарили лук, добавили печень и морковь, всe жарим, помешивая. Куриная печень нежная и быстро готовится.
Посолить, слегка поперчить.
Натерли сыр.
Готовую печень размельчить блендером или размять вилкой, остудить.

Выкладываем в форму: печеночный слой
сыр
печеночный слой
сыр
Ставим в холодильник.

Сверху тортика можно пройтись майонезом.

Выкладывала вот в такую форму. Если таковой нет в наличии, можно выложить в разъемную форму для торта, смазав маслом борта, а в центр поставить стакан, но это по желанию. Получается вот такое кольцо.

Закусочный торт "Фантазия" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/