Для начала, в миску разбиваем яйца, взбиваем их венчиком.
Постепенно добавляем к яйцам сахар (не весь сразу!) и продолжаем взбивать.
Постепенно просеиваем в смесь муку и тщательно всe вымешиваем.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Круглую форму смазываем маслом, выливаем половину теста.
У слив вынимаем косточки, делим сливы на две части.
На тесто кладeм сначала половинки слив, потом, мелко порезанные яблоки, потом виноград киш-миш.
Сверху заливаем оставшимся тестом.
Готовим около 40 минут при температуре 180 градусов, когда пирог станет золотистым, оставляем его в печке и при температуре 100 градусов печeм ещe минут 10 -15.
Описание: Очень вкусный и простой пирог!
