Автор: Александер deleted
Описание: Еще одна запеканка, очень богатая витаминами и сытная. Вообще запеканка - это блюдо, вариантов которого сотни. И еще мне не встретилась ни одна плохая. Каждая по-своему хороша. Может, кому-то пригодится вариант украшения.
|
|
Приготовить смешаный мясной фарш (у меня курица и говядина), выложить в форму. |
|
Грибы нарезать пластинами и выложить на фарш. Вообще их лучше перед этим тушить, чтобы вышла вода. |
|
Морковь тушить с луком до готовности. |
|
Прогреть замороженный зеленый горошек и выложить на морковь с луком. |
|
Приготовить картофельное пюре и с помощью кондитерского шприца выложить узором. |
|
В таком виде отправляем в духовку на 40 минут. |
|
Вот так получается. |
|
В разрезе. |
