Автор: reed
Описание: На конкурс "Осеннее танго".
Праздник урожая
Осень скверы украшает
Разноцветною листвой.
Осень кормит урожаем
Птиц, зверей и нас с тобой.
И в садах, и в огороде,
И в лесу, и у воды.
Приготовила природа
Всевозможные плоды.
На полях идeт уборка -
Собирают люди хлеб.
Тащит мышка зeрна в норку,
Чтобы был зимой обед.
Сушат белочки коренья,
запасают пчeлы мeд.
Варит бабушка варенье,
В погреб яблоки кладeт.
Уродился урожай -
Собирай дары природы!
В холод, в стужу, в непогоду
Пригодится урожай!
Татьяна Бокова.
|
|
Свинину нарезать небольшими кусочками, выложить на сковороду, влить на нее масло подсолнечное, добавить лук. Все перемешать, закрыть крышкой и тушить до готовности. |
|
Пока тушится мясо, перец помыть, очистить от семян. В него положить несколько соцветий капусты, слегка примять. |
|
Сверху капусты насыпать мелко нарезанную морковь и помидорчики черри. |
|
Когда мясо будет готово, открыть крышку, чтобы выпарилась жидкость. На мясо насыпать муку, очень хорошо перемешать, добавить очищенный от кожуры помидор и сразу же сметану и воду.Посолить, поперчить, дать закипеть и снять с плиты. |
|
Перец уложить в горшочек. Я положила по одному перцу. Рядом с ним - оставшуюся цветную капусту |
|
Все это залить подливой с мясом. Если жидкости будет мало, то добавить бульон, что я и сделала. Поставить горшочки в духовку минут на 40-50. |
|
Приятного аппетита |
