Шницель из баклажанов

Автор: Александер deleted

Описание: Очень простое и вместе с тем интересное блюдо. Вкус очень нежный. Для любителей баклажанов еще один рецепт.

Ингредиенты

Баклажан — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 1 горст.
Масло растительное
Сметана
Укроп
Чеснок
Соль

Приготовление

Баклажаны печем в духовке и чистим. Разрезаем вдоль пополам.

Берем муку и яйцо

Баклажан солим по вкусу, обволакиваем в муке и яйце и обжариваем.

Из сметаны, укропа и чеснока делаем соус. ГОТОВО! Вкус очень интересный и сытно.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Шницель из баклажанов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/