Описание: А вот и Кар-Карыч - великий путешественник, замечательный рассказчик. Дети очень любят, когда Кар-Карыч надевает свой цилиндр и становится очень таинственным, как факир в цирке.
Ингредиенты
Картофель
(для пюре)
— 2 шт
Молоко
(для пюре)
Масло сливочное
(для пюре)
Фарш мясной
Яйцо куриное
(вареное)
— 2 шт
Морковь
(вареная)
— 1 шт
Капуста краснокочанная
Маслины
(без косточек)
Помидор
— 1 шт
Петрушка
Приготовление
Готовим картофельное пюре. Отвариваем фарш, смешиваем с пюре и выкладываем на тарелочку "в форме смешарика".
Глаза - это белок от вареного яйца.
Веки - помидор.
Зрачки - это маслины.
Цилиндр - это маслины и вареная морковь.
Клюв - вареная морковь, желток, помидор.
Когда все это разложим, натираем на мелкой терке яичный белок. Краснокочанную капусту пропускаем через мясорубку, отжимаем сок. В полученном соке красим тертый на терке белок. Тонким слоем покрываем им пюре.
Бабочка, ножки и коготки - это краснокочанная капуста.
Украшение - вареная морковь и петрушка.