Автор: Марципанчик
Описание: Вкуснецкий пирожок, который можно готовить с любыми фруктами!
|
|
Приготовить тесто: соединить масло, муку, сахар и разрыхлитель. Растереть руками до мелкой крошки. |
|
Персики нарезать небольшими кубиками (у меня были и свежие, и консервированные). |
|
Начинка: творог соединить с сахаром и яйцами, взбить миксиром до однородной массы. |
|
В смазанную круглую форму выкладываем слоями, сначала 1/3 крошки из теста, |
|
затем творожная начинка, |
|
опять 1/3 крошки. |
|
Выкладываем персики, сверху оставшаяся крошка и в духовку на 20 мин при 180 градусов, потом 10 мин при 200. |
|
Приятного аппетита! |
