Сочная свинина с фасольюи грибами под сыром

Автор: Лидер

Ингредиенты

• Свинина — 500 г
• Картофель (среднего размера) — 3 шт
• Морковь — 2 шт
• Фасоль (Консервированная в собственном соку) — 1 бан.
• Грибы (шампиньоны свежие) — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Помидор (среднего размера) — 2 шт
• Сыр твердый ("Российский") — 150 г
• Масло растительное (для жарки)
• Соль (по желанию)
• Перец черный (по желанию)
• Приправа (по желанию)
• Зелень (по желанию)

Приготовление

Подготовили необходимые продукты

Порезали морковь, лук, картошку, грибы, мясо, помидоры. Затем пережариваем лук с морковью и отдельно помидоры с чесноком и грибами.

Выкладываем слоями: 1.Картошка. 2.Мясо. 3.Фасоль(жидкость слить). 4.Лук с морковью. 5.Помидоры с чеснокои и грибами. 6.Посыпаем небольшим количеством сыра. Закрываем горшочки крышками и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут.

Достаём из духовки и посыпаем оставшимся сыром. Возвращаем горшочки в духовку на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился. Готовое блюдо посыпаем зеленью! Очень простое блюдо и в тоже время необыкновенно вкусное! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru