Автор: Надюшище deleted
Описание: Я снова с тыквой )
Идея блюда появилась, когда в холодильнике обнаружились творог и кусочек тыквы, и полное отсутствие муки )) Получилось очень вкусно!
Особенно хорошее угощение для деток.
|
|
Чтобы тыквенная корочка легко снялась, пропекаем тыкву в разогретой духовке или микроволновой печи. Но для запеканки нужен полуготовый тыквенный фарш, поэтому пропекаем ее немного дольше, чем обычно. Вынимаем из духовки, удаляем корку и режем большими ломтиками. |
|
Теперь нам нужно тыкву измельчить в мясорубке. |
|
Добавляем две столовые ложки сахара, если любите послаще, кладите больше. |
|
Разминаем творог и смешиваем с остальными ингредиентами. |
|
Теперь нужно добавить манную крупу в качестве заменителя муки - с ней получается вкуснее ) |
|
И последний ингредиент - яйца. Все хорошо перемешиваем. |
|
Форму для запекания смазываем сливочным маслом |
|
и посыпаем манкой. |
|
Выливаем тесто в форму, разравниваем. |
|
Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов. Запеканка готовится около 30 минут, но все зависит от вашей духовки. Вот такая яркая вкусняшка ) |
