Нежная зелень

Автор: Valeria-sid

Описание: Вкусное, нежное, полезное блюдо. Придумала его лет 5 назад, и на удивление не надоел и любим как членами семьи, так и гостями. Забыла сказать - это мой дебют! С этим салатиком справится даже ребенок.

Ингредиенты

Капуста пекинская — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный, только нежный и сладкий) — 1 бан.
Огурец (свежий, не горький) — 5-6 шт
Лук-порей — 1 шт
Майонез (по вкусу)
Зелень (по вкусу)

Приготовление

Приготовить все ингредиенты. Капусту, зелень и огурцы помыть. С горошка слить воду.

Огурцы разрезать на 4 части и нарезать тоненькими пластинками.

Оторвать листья у пекинской капусты, срезать белые черешки. Сложить листья стопочкой и нарезать тонкой соломкой

Белую часть лука-порея нашинковать тоненькими кольцами

Горошек добавить в салатницу.

В салат добавить майонез.

Зелень добавить по вкусу. В данный момент у меня ее не было

. Иногда я добавляю в него черешковый сельдерей. Также он хорош с вареной курицей в виде мясного ингредиента.

Нежная зелень — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/