Автор: Эллиса deleted
Описание: Небо в облаках стремится вниз,
Животом цепляя ветви кедра.
Осень демонстрирует стриптиз
Под унылый блюз дождя и ветра.
Как прозрачно-призрачный опал,
Как кусочек древнего корвета,
Жeлтый лист к ногам твоим упал
Капелькой сгорающего лета.
На конкурс "Осеннее танго"
|
|
Свинину нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. |
|
Картофель очищаем и нарезаем кубиками, также очищаем грибы и шинкуем. Помидоры очищаем от кожицы и измельчаем. Яблоко очищаем от кожицы, удаляем сердцевину, так же поступаем со сливами, предварительно опустив их в кипящую воду на несколько секунд, чтобы легко снялась кожица. |
|
Яблоки и сливы нарезаем кусочками. Сыр натереть на крупной терке. |
|
После того как подготовили все ингредиенты, раскладываем их в горшочки. На дно кладем кусочек сливочного масла, а на него мясо. |
|
Второй слой - картофель, |
|
Затем - грибы, |
|
Яблоки, сливы, |
|
И последним слоем будут помидоры. |
|
Сметану смешиваем с солью и перцем, перемешиваем, |
|
И заливаем содержимое горшочков. Посыпаем их сыром и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180-190*С |
|
В итоге получаем ароматнейшее и вкуснейшее блюдо! |
|
Я даже не могла представить, насколько оно будет вкусным! |
|
Попробуйте!!! Приятного аппетита!!! |
