Пельмени по-уральски

Автор: Василька3

Ингредиенты

• Пельмени — 0,5 кг
• Помидор — 1 шт
• Молоко — 0,5 л
• Сыр твердый — 70 г
• Приправа (я брала приправу магги на второе для пельменей по-уральски) — 1 шт
• Зелень (укропа и петрушки) — 1 пуч.
• Шампиньоны — 150 г
• Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Готовим все ингредиенты: - трем сыр;

- режем помидоры (можно использовать перец болгарский);

- режем зелень (укроп, петрушка);

- режем грибы.

Делаем заливку: 1 яйцо + приправа + молоко, все хорошо перемешиваем...

В горшочек на дно сначала выкладываем слой пельменей,

Затем слой грибов,

Затем опять слой пельменей,

Слой помидор,

Зелень,

Тертый сыр.

Заливаем нашей заливкой.

Отправляем в духовку на 20 мин, если пельмени мороженные, то на 25-27. Украшаем зеленью, подаем к столу в горшочках. Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru