Куриное филе с грибами

Автор: Марципанчик

Ингредиенты

• Филе куриное — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Шампиньоны (свежие) — 400 г
• Сливки (сливки 11% или можно молоко 3,2%) — 0,5 л
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Специи (соль, перец, приправа)
• Масло растительное (для жарки)
• Макаронные изделия (любые) — 300 г
• Сыр твердый (натереть на крупной терке) — 100 г

Приготовление

Шампиньоны мелко нарезать и обжарить в 3 ст. л. растительного масла на среднем огне 5-7 мин.

Лук мелко порубить, обжарить в той же сковороде.

Филе нарезаем, солим и ставим на огонь до золотистой корочки.

Противень смазываем маслом и выкладываем сухие макароны.

Выкладываем сверху курицу,

потом лук,

грибы.

Смешиваем сливки с мукой и специями,

заливаем сливками и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. За 10 мин. до готовности посыпать сыром.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru