Салат "Лето"

Автор: Silverina1

Ингредиенты

• Ананас (свежий или консервированный) — 100 г
• Мясо (куриное, отварное или запеченное или гриль) — 200 г
• Шампиньоны (консервированные) — 150-200 г
• Зелень (петрушка, укроп, можно сельдерей) — 1 пуч.
• Перец болгарский — 1 шт
• Масло растительное (для заправки, по вкусу, подсолнечное без запаха или оливковое первого отжима)
• Сок лимонный (для заправки, по вкусу)
• Специи (соль, сахар, смесь перцев, для заправки, по вкусу)
• Нектарин (для украшения) — 1 шт

Приготовление

Необязательно следовать точному весу ингредиентов, ориентируйтесь на пропорции. Болгарский перец вымыть, почистить и нарезать кубиками. Ананас также порезать кубиками.

Добавить порезанные шампиньоны.

Положить порезанное куриное мясо.

Мелко нарезать зелень и добавить к салату. Аккуратно все перемешать, посолить, слегка посахарить по желанию, заправить маслом и лимонным соком.

Выложить салат на тарелку, украсить розочкой из нектарина.

© www.povarenok.ru