Салат "Сладкая цыпочка"

Автор: elena777

Ингредиенты

• Мясо (куриное, отварное) — 200 г
• Чернослив — 100-150 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Перец болгарский — 2 шт
• Майонез — 5-6 ст. л.
• Молоко сгущенное — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Шафран (или куркума) — 1/2 ч. л.
• Специи (соль, карри, перц черный молотый, по вкусу)

Приготовление

Приготовим соус: взбить миксером майонез, сгущёнку, выдавленный чеснок, сок лимона, щепотку чёрного молотого перца, шафран и карри.

На дно салатника выложить слой порезанной отварной курицы, сверху выложить порезанный чернослив, промазать соусом.

Посыпать тёртыми грецкими орехами, сверху выложить тёртый сыр и промазать соусом.

Затем выложить порезанный тонкой соломкой болгарский перец.

На перец - порезанные варёные яйца. Слегка подсолить.

Промазать верх соусом и посыпать тёртыми грецкими орехами.

© www.povarenok.ru