Автор: Jyuliya
Описание: Знаю, что похожие рецепты есть уже, но все-таки рискну. Представляю вам свои фальшивые отбивные с начинкой.
|
|
Для фарша: Ну не могу я без своей любимой капустки, всегда её добавляю в фарш. Поэтому капусту и лук порубить в блендере. |
|
Смешать рубленное мясо, капусту, яйцо до однородной массы. Добавить соль, перец. |
|
Для начинки: Сыр и яблоко потереть на крупной терке, добавить размягченное масло, все перемешать. |
|
Сделать лепешку из фарша, на середину выложить немного начинки. |
|
Сворачиваем края, формируем ровный шар. |
|
Придать форму плоской лепешки. Тщательно обвалять в сухарях. |
|
Жарить на растительном масле до образования румяной корочки с двух сторон. |
|
Вот и готовы наши Falsch отбивные. |
|
Приятного аппетита!!! |
