Пирог рыбный на кефире

Автор: Панферова Елена deleted

Ингредиенты

• Яйцо куриное (тесто) — 2 шт
• Кефир (тесто) — 400 мл
• Майонез (тесто) — 3 ст. л.
• Соль (тесто) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная (тесто) — 3 стак.
• Сода (тесто) — 1 ч. л.
• Лук репчатый (начинка) — 1 шт
• Консервы рыбные (в масле, начинка) — 2 бан.
• Рис (варёный, начинка) — 1 пакет.

Приготовление

Продукты

Взбить яйца с солью...

Добавить кефир, муку, соду...

Майонез...

Перемешать, тесто как на оладьи...

Готовим начинку: мелко режем лук...

Выложить консерву вместе с маслом...

Растереть вилкой...

Добавить рис, перемешать...

Форму смазать маргарином..

Половину теста выложить в форму, выложить всю начинку...

И затем остатки теста. Ставим в духовку на 180 градусов!

Когда корочка загрубеет, смазать взбитым желтком и опять в духовку!

Вот такая вкуснятина получается! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru