Автор: barska
Описание: Осень... какая она всегда - РАЗНАЯ, ну прям, как ЖЕНЩИНА!
Одну - закрутят ритмы Осеннего танго, другую - расстрогают мелодии блюза, а третья ... танцует, по-прежнему, лeгкий вальс-бостон:
"... На ковре из жeлтых листьев в платьице простом...
|
|
Наши продукты... |
|
Нарезать касслер - кубиками, лук - дольками, а картофель и морковь - кусочками наискосок |
|
Обжарить репчатый лук, нарезанный дольками в растительном масле, добавив перец горошком, лавровый лист и тмин |
|
Выложить в горшочки послойно: ... картофель и морковь |
|
... касслер, жареный лук с приправами |
|
... сухофрукты (курага, сушеное яболко, алыча и груша) или свежие жёлтые фрукты (абрикосы). Залить водой. |
|
Поставить в духовку на 40 минут... |
|
Сцедить бульон из горшочков, смешать со сметаной и луком-пореем |
|
... залить горшочки соусом. Протушить ещё 15 минут |
|
... уюта Вам!!! |
|
... и тепла!!! |
|
Я желаю счастья вам!!! |
