Автор: Водолейка
Описание: Предлагаю вам вариант вкусного, простого и быстрого салата. Попробовала я его первый раз лет десять назад на отдыхе в Крыму (в кафе). Он чем-то напоминает всем известный салат из крабовых палочек. И с тех пор делаю его сама дома. Смотрела на сайте, но именно такого варианта не нашла.
|
|
И так начинаем. В этом салате все очень просто. Нарезаем оба вида капусты (помельче). Я делаю это теркой. |
|
Режем яйца и крабовые палочки кубиками. |
|
Все продукты соединяем в миске, перемешиваем. Дальше выдавить в салат немного апельсинового сока. Я обычно беру половинку апельсина и выдавливаю в салат. Дальше заправляем майонезом по вкусу. При желании можно посолить и поперчить, но я этого не делаю. В кафе майонезом не заправляли, а делали так: выкладывали салат в салатник горкой и сверху делали сеточку из майонеза. Но я-то делаю для себя и семьи, поэтому сеточками не занимаюсь. |
|
При подаче можно украсить зеленью. |
