Салат "Золотая рыбка"

Автор: lakshmi-777

Описание: Салатов с таким названием на сайте много, но состав отличается. Предлагаю пикантный салатик для любителей красной рыбки в сочетании с пекинской капустой, шампиньонами и сухариками.

Ингредиенты

Капуста пекинская — 700 г
Шампиньоны (свежие) — 300 г
Семга (слабосолёная) — 150 г
Сыр твердый — 200 г
Чеснок — 2-3 зуб.
Листья салата (листья)
Сухарики (пшеничные, со вкусом сёмги) — 1 пач.
Майонез

Приготовление

Набор продуктов для салата.

Грибы отварить 7 минут и нарезать тонкими пластинами (можно наоборот - нарезать пластинами и потушить в сковороде), капусту нашинковать, рыбу и сыр нарезать соломкой (сыр я натёрла на крупной тёрке). Всё смешать.

Добавить раздавленный чеснок, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Салатницу застелила листьями салата,выложила сверху нашу смесь. Я ещe украшала немного листьями салата. Сухариками посыпать перед подачей. Ну, и какой же салат без золотой рыбки

Из кусочков красной рыбы смастерила саму рыбку

Приятного аппетита!

Салат "Золотая рыбка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/