Самые простые куриные котлеты

Автор: Бабайка deleted

Описание: Бывает так, что купили или сделали фарш для куриных котлет, а он оказался жидковат. На помощь придет... блендер! Не судите строго, это мой первый рецепт. Для таких же, как я, начинающих поварят.

Ингредиенты

Фарш куриный — 450 г
Хлеб — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (по желанию) — 1 шт
Соль
Специи
Масло растительное
Мука пшеничная (или панировочные сухари)

Приготовление

Самые простые куриные котлеты ингредиенты

Итак... фарш для котлет оказался жидковат. Срочно исправляем ситуацию. Берем хлеб (я люблю смесь черного и белого) и измельчаем его в крошку.

Далее в блендер отправляем яйцо, луковицу и, если хочется, свежую морковку. Измельчаем, смесь добавляем к хлебной крошке.

Добавляем к смеси фарш, соль, специи. Хорошенько вымешиваем.

А теперь можем легко формировать котлеты.

Жарим котлеты на растительном масле 2-3 минуты на сильном огне. Переворачиваем и доводим до готовности на слабом огне.

Наши котлеты готовы. Мягкие и вкусные. Угощайтесь!

Самые простые куриные котлеты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/