Сырные палочки с приправами

Автор: Tanyta165

Ингредиенты

• Яйцо куриное (для теста - 2 шт; для смазывания - 1 шт) — 3 шт
• Дрожжи (прессованные) — 50 г
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 500-600 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Масло растительное — 6 ст. л.
• Сыр твердый — 250 г
• Порошок чесночный — 1 ч. л.
• Перец черный (молотый)
• Специи

Приготовление

Дрожжи растворить в тёплом молоке. Добавить соль, сахар, масло, яйца. Постепенно вводя муку, замесить мягкое тесто. Оставить на 1 час.

Разделить на 12 частей. Каждую раскатать в длинную "колбаску".

Уложить на обсыпанный мукой противень, обильно смазать взбитым яйцом.

Сыр натереть на крупной тёрке. Посыпать им палочки.

Поверх сыра посыпаем специями и щепоткой соли. Обязательно посыпаем сухим чесноком (для вкуса). Даём расстояться 1 час и ставим в хорошо разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 20-25 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru