Автор: Александер deleted
Описание: Очень простое блюдо, но вкусное и нарядное. Сама по себе грибная паста вполне подходит для бутербродов.
|
|
Грибы обжарить с луком. |
|
Яйца отварить вкрутую. Разрезать вдоль пополам и вынуть желток. Грибы с луком и желтками перемолоть в блендере, добавить сметану (или майонез), соль, щепотку молотого мускатного ореха (можно и без него). Получается очень вкусная паста, вполне применимая в других блюдах. |
|
С помощью кондитерского шприца выдавить пасту в половинки яиц. |
|
Украсить по вкусу. |
