Автор: Ируня
Описание: Отличный десерт - шоколадное печенье без выпечки, вкусное, хрустящее, легкое в приготовлении. Рецепт с пачки из-под ванильного сахара известной марки. Подобными рецептами пользуюсь редко, но от этого рецепта просто в восторге!
|
|
Оба вида шоколада наломать на кусочки и растопить либо на водяной бане, либо на медленном огне, постоянно помешивая, либо в микроволновке. Я растапливаю вторым способом. |
|
Добавить масло, ванильный сахар и перемешать. |
|
Массу немного остудить, добавить кокосовую стружку. |
|
Затем мюсли. Мюсли у меня были с изюмом и пр. фруктами. Крупные кусочки фруктов и убирала, мелкие тоже добавляла в шоколадную массу. |
|
Ложкой выложить массу на пергаментную бумагу, придать форму печенья - плоские круги или любую другую форму (плоскую). Дать печенью застыть. Я положила пергамент на противень и поставила его на застывание в холодильник на 1 час. |
|
После застывания переложила в коробку и хранила в холодильнике, т. к. в квартире было жарко. Доставала по мере надобности. Печенье между собой не слипается. |
